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Agora Expo, fédérateur des cuisines du monde

Mis à jour : janv. 2

Anne-Laure Descombin, Marie Sauce-Bourreau et Edouard Cointreau ont souhaité créer Agora Expo pour réunir leurs savoirs-faire et leurs événements autour des cultures gastronomiques internationales.



Anne-Laure DESCOMBIN

Directrice et fondatrice du Village International de la Gastronomie annelauredescombin@gmail.com Graphiste, maquettiste, créatrice d’un festival de théâtre, Anne-Laure Descombin a créé le Village International de la Gastronomie pour célébrer les cuisines populaires du monde entier. Elle a réussi a fédérer la majorité des principales ambassades parisiennes pour donner à connaître leurs véritables traditions culinaires, leurs produits, leurs chefs, leurs danses et leurs musiques. Sa démarche exhaustive et ouverte à tous a notamment permis de réunir l’ensemble des cuisines à l’international.


Edouard COINTREAU (père) Président des Gourmand World Cookbook Awards Président de la World Food TV Producers Association Co-directeur – Macao International Book Fair Directeur – Food & Drinks Area - Beijing International Book Fair edouard@gourmandbooks.com Né en France, formé aux États-Unis (M.I.T), passé par l’Espagne et vivant en Chine, Edouard Cointreau a fondé les Gourmand World Cookbook Awards à la Foire de Francfort en 1995. Il a depuis constitué un vaste réseau professionnel où éditeurs, auteurs, producteurs TV et journalistes échangent du contenu. Ses événements ont eu lieu dans de très nombreux pays autour du monde, toujours à la demande de villes ou de régions désireuses d’accueillir les VIPs de la culture, du tourisme et de la gastronomie.


Edouard COINTREAU (fils) Gourmet Gallery – Foire du Livre de Francfort Directeur - Paris Cookbook Fair ecointreau@gourmandbooks.com Barman, diplômé en littérature française à la Sorbonne, Edouard Cointreau a suivi son père autour du monde pour développer les rencontres professionnelles connues sous le nom de World Cookbook Fair. Travaillant avec la Foire du livre de Francfort en tant qu’associé à la Gourmet Gallery, il rassemble et met en relation les potentiels partenaires du monde de l’édition pour diversifier les échanges culturels du secteur, et compenser la fluctuation des ventes nationales par un maximum de contrats internationaux.


Marie SAUCE-BOURREAU

Présidente et Fondatrice - La Cuillère d’Or Présidente - Les Toques Françaises sauce.marie@gmail.com Conseil en Relations Publiques - Événementiel et Marketing Télévision, communication, événementiel, institutionnel, humanitaire... il n’y a pas de facette de la gastronomie dans laquelle Marie Sauce-Bourreau n’ait exercé son talent au cours des dernières années. Sa capacité à mettre en relation les chefs, les partenaires, les producteurs et les journalistes ne cesse de dynamiser le secteur en rendant possibles d’innombrables projets. À titre bénévole, cette méthode fédératrice l’a menée à la présidence des Toques Françaises, et à la création du seul concours gastronomique mondial dédié aux femmes, La Cuillère d’Or, dont les dix ans seront fêtés en 2020.

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14 rue Charles V

75004 - Paris

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